儿童大都对生物很挑剔,有些儿童还存在偏食厌食现象,但这些都对儿童牛皮癣患者有极大的伤害。儿童牛皮癣患者不健康的饮食习惯导致体内营养不均衡,会给疾病的治疗到来不利的影响,所以,儿童牛皮癣患者在药物治疗的期间对饮食也有一定的要求,家长一定不要因溺爱而答应儿童不利于治疗的要求。儿童牛皮癣患者的饮食要点如下:
■注意饮食结构
多食用高蛋白、高维生素、低脂食品,避免食用牛、羊、狗等能加重病势的肉类食品,尤其要注意控制儿童使用零食,零食中的多种化学物质不利于牛皮癣的治疗。
■荤素搭配
蔬菜与动物性食品配菜,营养会更为全面。猪肉含有丰富的蛋白质、脂溶性维生素A等营养素,这些营养素与蔬菜中的胡萝卜素、维生素C等水溶性维生素搭配,既营养互补,又可以刺激儿童牛皮癣患者的食欲。
■摄取足量维生素
每天都食用蔬菜和水果,确保满足儿童牛皮癣患者的维生素需求。此外,豆类中含有大量的蛋白质和维生素和矿物质,儿童牛皮癣患者可以适当吃一些豆类,将蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹,不仅口味鲜美,色彩美观,营养价值也会提高。
■注意忌口
儿童牛皮癣患者忌吃如牛肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤,还有各类海鲜;不宜吃辛辣及刺激性食物。此外还要注意很多绿色蔬菜,如荠菜、菠菜、马兰头、芹菜含有草酸,会影响矿物质的吸收,降低食用价值。这类食物不宜食用过多。
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