牛皮癣患者的新陈代谢功能相对于一般人来讲要差，即使吃相同的食物，牛皮癣患者所吸收的营养物质也相对偏低，大部分都随之流失了。长此以往，就会打破牛皮癣患者的营养平衡，自身的免疫力自然就降低了，因此，牛皮癣的治疗效果也会降低。
那么，牛皮癣患者该如何科学的补充营养呢？
首先，牛皮癣患者应该及时蛋白质粉：制造肌肉、血液和皮肤的新组织以代替坏死组织，为免疫系统产生抗体抵抗细菌和病毒的感染，促进血液凝集和伤口愈合。
其次，牛皮癣患者需要提供全面而均衡的必需的营养物质：满足机体的需要，提高免疫力。维生素A对结缔组织的形成也非常重要，锌可以促进维生素E和β- 胡萝卜素发挥作用；维生素C：促进胶原蛋白的合成，抗发炎，巩固结缔组织，维持肌肉和皮肤的健康B族维生素：参与物质代谢与合成，帮助其他营养素发挥作用，缓解患者的压力和紧张情绪。当体内的维生素A和B族维生素缺乏时易导致皮肤粗糙。
另外，适当摄入不饱和脂肪酸，对牛皮癣有改善作用。如果日常饮食中脂肪酸的摄入过少、各种水果的摄取不足或饮水不够等都易造成维生素、水分和油脂的摄取不足，从而导致皮肤粗糙。
后，需要提醒的是牛皮癣保健仍需强化免疫系统，增加抵抗力，刺激白血球生长，增加白血球杀菌能力，可用滴剂或喷剂外敷伤口，对牛皮癣很有效果。
牛皮癣是一种免疫缺陷性疾病，因此提高免疫力对银屑病的早日康复是很有帮助的。而充分的为身体补充所需营养，增强抵抗力是免疫力提高的重要途径。夏季瓜果蔬菜琳琅满目，牛皮癣患者在食用的时候一定要有所选择，不可以只顾自己的嗜好随便乱吃，尤其是在治疗期间一定要有所忌口。
